Una empresa noruega (Nortuna) planea cambiar las especies cultivadas de atún rojo del Atlántico por una especie del grupo de peces llamados Fortuno (yellowtail), la Seriola rivoliana. La granja se ubicaría en el Atlántico Tropical, cerca de Cabo Verde.
Entre las consideraciones para esta nueva estrategia, están que esta especie tiene un crecimiento más rápido (dicen que incluso más rápido que el salmón), un mercado claro en desarrollo, y mayor facilidad de reproducción e incubación de alevines. En Japón es muy popular y también se cría mucho.
Hay que recordar que este pez está presente también en el norte de Perú como uno de los peces del grupo Fortuno del género Seriola. Mientras otras naciones hacen esfuerzos por expandir el negocio de la piscicultura, en el Perú esta prometedora especie no cuenta con suficiente investigación para su cultivo, hasta donde sabemos.