Ahora que las jaulas de crianza se cuestionan en todo el mundo para la piscicultura, la competencia por los distintos sistemas de acuicultura se intensifica.

Ahora que las jaulas de crianza se cuestionan en todo el mundo para la piscicultura, la competencia por los distintos sistemas de acuicultura se intensifica.

    Las jaulas de crianza son objeto de objeciones en muchos países, ya que se la culpa de contaminación, propagación e infección de enfermedades (de especies de piscifactoría a especies salvajes), escapes que amenazan a otros peces acuáticos y mariscos, etc.

    En este marco, los RAS y las HFS se presentan como soluciones, o parte de la solución.  Mientras que el RAS (Recycling Aquaculture System) utiliza un circuito cerrado de agua (tratada y limpiada de vez en cuando) el HFS (Hybrid Flow-through System) utiliza agua subterránea y fría para bombearla y mantener el flujo en los estanques y luego devolverla al océano.  Ambos tienen buenos índices de conversión (1,1 aseguran) y menor mortalidad (que las jaulas de crianza tradicionales), pero necesitan grandes inversiones y trabajo de construcción.

    Hoy las primeras ya están en producción, y al parecer podrían ser una alternativa para reducir las jaulas de crianza en determinadas zonas donde las autoridades imponen restricciones para el salmón, la trucha y otras especies.

Fuente: DHN/NOAA /ELABORACIÓN PROPIA 03/12/2024